マルチアレルギー

重ね煮コラム

マルチアレルギー~食べることが楽しくなる秘密~

息子のマルチアレルギーが発覚し、食事が楽しくなくなりました。けど楽しくなる秘密があったんです!それをお話しします。

2歳の時にマルチアレルギー発覚

息子は2歳の時に
マルチアレルギーが発覚しました。

 

食べさせられるものがなくて
途方に暮れました。
作るものも限られているので
料理も楽しくない。

 

段々と食卓から笑顔が
消えていきました。

楽しくなる秘密は「重ね煮」!!

重ね煮

そんな時、
「重ね煮」に出合って
藁をもすがる思いで食事を見直しました。

 

重ね煮はたくさんの野菜を
重ねて煮ることで
それぞれの食材が手を取り合い
まぁるい味に仕上がります。
子どももたべやすい味です♡

徐々にマルチアレルギーが改善!

重ね煮を始めて半年、
アレルギー数値は徐々に減少しています。

 

食わず嫌いも減ってきて
控えていた食材が
重ね煮をすることで
アレルゲンが弱くなり
食べられるようになります。

 

重ね煮のおかげで
食卓に笑顔が戻りました。

 

マルチアレルギーで
悩んでいる方は
まず食事から見直して
みませんか?

 

重ね煮アカデミーでは
その知識が学べます。

この記事を書いた人

佐藤はるか  重ね煮アカデミー

佐藤はるか
重ね煮アカデミー® 陽まわり代表

息子は生後4か月の時にアトピーと診断され、2歳の時にマルチアレルギーが発覚しました。「重ね煮」に出合い、アトピー、マルチアレルギーは徐々に改善しています。同じ悩みを持つママ達に「重ね煮」で腸と肌を強くする知恵をお伝えしています。

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