マルチアレルギーのお子様は食べられるものが
限られていますよね。
毎日の食事でアレルギーを改善する
ヒントをお伝えします。
白砂糖を気を付けよう！
毎日食事を頑張っていても
アレルギーがなかなか改善しない。
その、アレルギーが
改善しない原因は
ずばり白砂糖です！
アレルギー改善のためには
アレルギーを改善するためには
コルチゾールというアレルギーに
対抗するホルモンの分泌が必要です。
それが砂糖を摂取することにより
血糖値の乱降下が起こり、
このホルモンが減少し
アレルギーの悪化につながります。
息子にアトピーにいいと聞き
手作りの酵素ジュースを
飲ませていたことがあります。
アレルギーも改善するかもと
思っていました。
しかし血液検査の結果が
前より悪化していて
すごく落ち込みました。
酵素ジュースは白砂糖をたっぷり使って
発酵させますが、手作りでうまく
発酵していなかったのかもしれません。
息子は大好きで毎日飲んでいました。
毎日の食事は基本的に変わらないので
思いつく原因は酵素ジュースしか
ありませんでした。
酵素ジュースをやめて
重ね煮を食べること半年。
腸のカビ反応である
カンジダ菌の数値も減り
他のアレルギー数値も
減少していました！！
とっても嬉しい変化（涙）
重ね煮で砂糖を手放せた！
重ね煮を取り入れる前は
料理は砂糖を使うのが当たり前
お菓子だって食べたいし
息子も食べたがる
あげたいけど食べすぎたら
悪化するかもと思って
訴えてくる息子に怒ったり
制限してしまう自分が
嫌になることもありました。
でも今は重ね煮があるから大丈夫！
重ね煮は砂糖を使いません。
野菜本来の甘みで十分美味しい。
砂糖を使わずにおやつも作れます。
かぼちゃのソフトクッキー（砂糖不使用）
料理の砂糖を減らせたら
お菓子を少し食べても大丈夫かも
と思えるようになって
とても心が軽くなりました。
砂糖を控えるのが
難しい方は
まず重ね煮を取り入れてみてください。
ごはんと重ね煮味噌汁のコンビは
最強です♡
