重ね煮コラム

アトピっ子、アレっ子の腸を強くする食事

アレっ子、アトピっ子の腸を強くする食事
知っていますか?

アトピー、アレルギーは腸内環境の乱れから起きている!

アトピー、アレルギー

アトピー、アレルギーは腸内環境の乱れから
起きています。

 

腸は、砂糖と油が苦手!
腸に存在するカビの一種のカンジダ菌は
砂糖が大好きです。
カンジダ菌が増えることで
症状を悪化させます。

 

油に関しては
日本は水文化で
油を摂ってきた歴史がありません。
基本の料理は水炊きでした。

 

なので、油の消化能力が
とても低いです。

 

でも、砂糖と油を使わない料理って
なかなか難しいですよね。
しかも毎日となるとなおさら難かしい。

「重ね煮」ならそれが叶います!

重ね煮

重ね煮は、砂糖や油を使わずに調理します。
(油は使っても最小限)
砂糖を使わなくても
素材のうまみが出て
砂糖を使っているかのように
甘くておいしい!
皮もむかないので
野菜のだしも出てさらにおいしいです!

 

我が家は重ね煮を始めて
10か月ほど。
皮膚も強くなってきていて
アレルギーも改善傾向です!

 

1品からでも
重ね煮を取り入れて
アトピっ子、アレっ子の肌と腸を
強くしませんか?

この記事を書いた人

佐藤はるか  重ね煮アカデミー

佐藤はるか
重ね煮アカデミー® 陽まわり代表

息子は生後4か月の時にアトピーと診断され、2歳の時にマルチアレルギーが発覚しました。「重ね煮」に出合い、アトピー、マルチアレルギーは徐々に改善しています。同じ悩みを持つママ達に「重ね煮」で腸と肌を強くする知恵をお伝えしています。

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