前回、娘の肌が
重ね煮でとてもきれいになった
お話しをしました。
今回は
なぜ、重ね煮がアトピーにいいのかを
お話ししますね♪
アトピーって痒くて
夜中掻きむしるから朝起きたら
血だらけ、シーツには汁がついてばりばり。
シーツの上には、乾燥した皮膚が
ぽろぽろ落ちている。
毎日、娘の肌を見る度に
どうしたらよくなるんだろうと
常に考えていました。
離乳食の時に
重ね煮で始めてみよう!と思い、
生後8か月の時に重ね煮離乳食を
スタートしました。
なぜ、重ね煮がアトピーにいいのか?
それは、油も砂糖も使わない
そして、野菜の皮も全部いただく
調理法だからです。
今日は砂糖についてお話ししますね。
アトピー改善を目指すなら
まずは、「腸」を整えてあげることが
最優先です!
腸を整えるためには
腸が苦手な食べ物を食べないこと。
腸が苦手な食べ物は
「砂糖!」
砂糖は腸に住む悪玉菌を異常増殖させ、
腸内環境を悪化させます。
昔の人たちは
精製されたお砂糖は食べていませんでしたよね。
これは、遺伝子レベルで体が
覚えているものなのです。
よって、砂糖が入ってくると
腸はびっくり!
消化しずらく
腸内環境の悪化につながります。
ですが、砂糖を使わずに
調理をするのって
難しいですよね。
子どもは甘いのが好きだし。。。。
そんな時は、「重ね煮」の出番です!
重ね煮は
切って重ねて煮るだけの簡単調理法。
ですが、その奥には
深い理由が隠されているのです。
このお話しはまた今度♪
切って重ねて煮るだけで
野菜の甘みが最大限引きだされ、
砂糖がなくても
美味しくしあがるのです♪
重ね煮レシピについては
Instagramのリールにまとめています。
参考になると嬉しいです♪
https://www.instagram.com/kasaneni.harupon
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